Tipo: Espumante
Uvas: Moscato Branco
Teor Alcoólico: 0%
Nacionalidade: Brasil
A conhecida vocação da Cooperativa Vinícola Garibaldi para criar produtos inovadores ganha evidência mais uma vez. A marca está apresentando ao mercado o espumante Garibaldi Prosecco Zero Álcool, primeiro do gênero a ser lançado no país.
O inédito Garibaldi Prosecco Zero Álcool é elaborado a partir do mosto (suco) da uva Prosecco.
O gás carbônico presente na bebida é adicionado lentamente, em autoclave (tanque de inox).
A incorporação das "bolinhas" de modo artificial ocorre porque, diferentemente do espumante convencional, esse produto não passa pelo processo de fermentação. É justamente por isso que resulta em um produto sem álcool.
