Vinho Espumante Natural Branco Brut
Prosecco Brut
Teor alcoólico: 7,5% vol.
Região: Serra Gaúcha - Rs.
Produtor: Panizzon.
Uva: 100% Prosecco
Notas sensoriais:
Visual: amarelo palha com reflexos esverdeados.
Perlage: intenso, com bolhas grandes no início, que se a finam com o tempo, coroa persistente.
Aroma: apresenta notas de maracujá, caramelo e cítricas.
Gustativo: equilibrado, intenso e refrescante.
Dali, no ano de 1883, o Sr. Carlo Giuseppe Panizzon, sua esposa Teresa de Giabatta Scortegagna e seu filho Giovanni Giuseppe Batista Panizzon, partiram rumo ao Brasil em busca de melhores condições de vida.
A linha de vinhos Di Mallo, com sua salamandra emblemática, representa todas estas metamorfoses e mutações que se passaram pelo mundo e por seus conterrâneos desde a sua criação. Da Itália, partimos para o nosso novo continente justamente para isso, explorarmos novas terras e novos terroirs.
A fermentação única do mosto é realizada em tanques de pressão com temperatura controlada de 16°C e leveduras selecionadas.
