Tinto Seco
Vinho tinto jovem e frutado. 1,48 L
TERROIR: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
GRAU ALCOÓLICO: 10% vol.
TIPO DE UVA: Isabel e Bordô
ALTITUDE: 750 metros
CLIMA: Temperado
SOLO: Profundo, argiloso, arenoso e fértil
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Latada
COLHEITA: Manual com seleção de cachos
MACERAÇÃO: Uma semana com as cascas
FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de temperatura
HARMONIZAÇÃO
Del Grano Tinto Seco é um vinho ideal para acompanhar entradas com embutidos como copas, salames, presuntos e queijos frescos. Durante as refeições combina com pizzas, churrascos, bifes de molho picante e massas.
Temperatura ideal de serviço entre 13 e 15°C.
VISUAL
Coloração intensa e tonalidade vermelho vivo.
AROMAS
Característico, notas típicas das uvas Isabel e Bordô como morangos, cerejas e amoras.
PALADAR
É um vinho de paladar marcante e final de boca leve e frutado.
